Harina de Yuca

La harina integral de trigo se obtiene al moler el grano completo, conservando el salvado y el germen. Esto le da un color más oscuro, un sabor más profundo y una textura ligeramente más rústica que la harina blanca. Es una opción ideal para quienes buscan preparaciones más nutritivas y con carácter. Se vende en formato 1 kilo.

Perfecta para panes caseros, masas, queques, galletas, pizzas y preparaciones horneadas en general. Puede usarse sola o mezclada con harina blanca para lograr una textura más equilibrada, manteniendo su aporte integral.

Beneficios:

Aporta fibra natural que ayuda a la digestión y genera mayor saciedad.Conserva vitaminas del grupo B y minerales presentes en el grano entero. Ideal para una alimentación más completa y consciente, sin perder sabor ni versatilidad.