Crocante Zapallo

El turrón o crocante de zapallo es un dulce tradicional chileno muy crocante, quebradizo, en cuadritos, elaborado principalmente con semillas de zapallo tostadas, azúcar, miel (o maltosa a veces), pasas y sésamo. Es un tipo de turrón crocante, que se diferencia del turrón tradicional español por su uso de semillas de zapallo en lugar de almendras.

Uso: Snack o complemento en postres y granolas.