Almendras Partidas

Almendras en perfecto estado y frescura, con pequeños cortes o en trozos (daño mecánico que se produce al partirlas) con piel. Se comercializan a menor valor que las almendras “de primera” o “de exportación” solo por temas estéticos. Perfectas para quienes las incorporarán picadas o molidas a diferentes preparaciones.

Uso: Se usan en preparaciones como galletas, barritas o rellenos.

Beneficios: Conservan todos los nutrientes de la almendra entera y facilitan su uso en recetas.